18. Dani mladog portugizera biće održani u subotu, 15. novembra, u Irigu
U prostorijama Info-centra Turističke organizacije Vojvodine održana je konferencija za medije povodom 18. Dana mladog portugizera. O ovom događaju, njegovom konceptu i značaju govorili su: Jasmina Beljan Iskrin, direktorka Turističke organizacije Vojvodine, Fedor Pušić, koordinator za poljoprivredu opštine Irig, Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum, i Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja.
Jasmina Beljan Iskrin, direktorka Turističke organizacije Vojvodine, izrazila je zadovoljstvo što ima priliku da promoviše tradiciju i autentičnost vojvođanskog podneblja, ističući važnost očuvanja autohtone sorte portugizer, koja je postala deo turističkog iskustva na Vinskom putu Fruške gore. „Manifestacije posvećene vinu imaju veliki značaj, jer doprinose razvoju Fruške gore kao prepoznatljive vinske i turističke destinacije”, naglasila je ona.
Fedor Pušić, koordinator za poljoprivredu opštine Irig, istakao je da, iako su Irig i Novi Sad toga dana bili pod gustom maglom, na Fruškoj gori je vladalo vedro i sunčano vreme – što još jednom potvrđuje klimatsku superiornost ovog područja i njegovu pogodnost za gajenje vinove loze još od vremena Rimljana. „Ova manifestacija doprinosi razvoju vinskog turizma i u potpunosti je u skladu sa strateškim planovima opštine Irig”, dodao je Pušić.
Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum, podsetio je da vinarija ovih dana obeležava 18 godina postojanja. „Uz sav naš trud i zalaganje, mnogo nam je značila podrška medija, opštine Irig i AP Vojvodine. Najveći vinski brend na svetu je mlado vino božole nuvo, ali naš portugizer – svatovac – stariji je od svakog francuskog normativa o božoleu. Nažalost, mi to nismo dokumentovali kao Francuzi. Želeo sam da stvorimo događaj po ugledu na zemlje sa razvijenom vinskom kulturom. Ne možemo vratiti propušteno vreme, ali možemo pokušati da ga otrgnemo od zaborava – i tome težimo u našoj vinariji”, rekao je Jojić.
Dodao je i da se svet danas suočava sa drastičnim padom potrošnje vina, te da je upravo mlado vino zahvalno jer je lagano, voćno i pitko, pa njime često započinju svoju vinsku priču mlađi potrošači.
Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja, najavila je bogat program manifestacije: „U 13 časova otvara se Vinsko-gastronomska ulica, gde će posetioci moći besplatno da degustiraju vino portugizer svatovac iz berbe 2025. godine, kao i autentične proizvode lokalnih proizvođača i gazdinstava. U 16 časova počinje svečano otvaranje i kulturno-zabavni program ispunjen muzikom tamburaša, recitalima i poezijom. Posetioci će moći da čuju pobednike konkursa za najlepšu pesmu o vinu, kao i da prisustvuju ceremoniji proglašenja novog Viteza mladog portugizera, koji će ove godine biti pesnik Miodrag Mića Jakšić. Ceremoniji će prisustvovati i vinski vitezovi iz viteških redova širom Srbije. U 18 časova predviđen je koncert ženskog tamburaškog sastava La banda.”
